2019. 08. 25.
Nálam a diétás ételek közül a pizza a sláger. Az alapja túróból és zabkorpából készül, ami ha kihűl, ugyanolyan ízre, mint a dagasztott tészta, de kalóriában nem lehet összehasonlítani. Hoztam nektek egy receptet:
Hozzávalók:
350 g tehéntúró,
80 g zabkorpa,
1 tojás,
reszelt parmezán ízlés szerint,
1 gerezd fokhagyma, fűszerek (só, bors, oregánó, bazsalikom)
A túrót összetöröm, darálok hozzá zabkorpát, majd összekeverem egy tojással. Fűszerekkel gazdagítom, reszelt parmezánt teszek hozzá, majd a masszát szépen pizza formájúra nyújtom. 180 fokon 15 percig elősütöm. Ezután mehet rá a feltét, és vissza a sütőbe 25 percre.
A feltét bármi lehet, csak a képzelet szab határt.
