SZIVÁRVÁNYOS GALETTE, PIKÁNS DARÁLTHÚSSAL

Tésztához 20 dkg Finomliszt
10 dkg Hideg vaj
1 nagy csipet Só
1 ek Tejföl
2 ek Hideg víz
1 db Tojás

Töltelékhez 20 dkg Darált hús
20 dkg Barna csiperke gomba
2 szál Újhagyma
5 dkg Gouda sajt
1 marék Fenyőmag
1 gerezd Fokhagyma

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Ízlés szerint só, bors Friss majoranna Friss chili Kecskesajt Capri bogyó Színes, különböző méretű paradicsomok