Vékonyan vágjuk le a toast kenyerek héját, majd egy sodrófa segítségével nyújtsuk nagyobb szeletekre.
A tojást, a tejet egy habverő, vagy villa segítségével keverjük össze, majd sóval, borssal ízlés szerint ízesíthetjük. (Olyan tálat válasszunk, amiben elférnek majd a tekercsek.)
A szalonnákat vágjuk csíkokra és egy serpenyőben olaj nélkül süssük ropogósra, majd helyezzük a kenyerek közepére.
Jöhetnek a sonka és sajt szeletek egymás tetejére, egy kicsit megnyomkodva már tekerhetjük is fel őket.
Egy másik serpenyőben felmelegítjük a vajat, eközben a tekercseket a tejes-tojásban megforgatjuk, lecsöpögtetve a felesleget, mehetnek is a serpenyőbe. Minden oldalát kb. 3-4 percig sütjük és azonnal tálalhatjuk is.
GASZTROTIPP
Próbáljátok ki édes változatban is, nutellával és eperrel töltve. ;)
0
Receptek Keresése
